INFO KANAGAWA　バックナンバー

[IKJ15-14]梅雨（つゆ）、食中毒（しょくちゅうどく）について: ６月になると雨が多く、ジメジメとした日が続きます。
この時期は食中毒に気をつけてください。食中毒になると、発熱、嘔吐、腹痛などの症状が出ます。
食中毒にならないように次のことに気を付けてください。
①料理をしたら早く食べる
②食品の中心まで十分に加熱する
③まな板、包丁、ふきんなどは、いつも清潔にする　など

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（公財）かながわ国際交流財団
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